500 gr Penne Ziti Rigate bisa disajikan untuk 4 s/d 6 porsi. Pasta pendek berbentuk bambu runcing dan tekstur bergaris dipermukaanya, sehingga memudahkan saus tersimpan didalam dan permukaanya , bisa disajikan dengan saus berbasis susu, tumisan dengan dengan daging atau ikan cincang, saus tomat, atau saus pedas. Waktu merebus bisa disesuaikan dengan kekenyalan yang diinginkan, berkisar antara 10-12 menit. Semakin cepat merebusnya semakin kenyal dan sebaliknya. Terbuat dari gandum durum dan air saja.
Pasta pendek berbentuk bambu runcing dan tekstur bergaris dipermukaanya, sehingga memudahkan saus tersimpan didalam dan permukaanya , bisa disajikan dengan saus berbasis susu, tumisan dengan dengan daging atau ikan cincang, saus tomat, atau saus pedas. Semakin cepat merebusnya semakin kenyal dan sebaliknya. Terbuat dari gandum durum dan air saja.